miércoles, 25 de julio de 2012

EDAD CRONOLOGICA VERSUS EDAD BIOLOGICA


Es importante diferenciar estos dos puntos ya que no necesariamente uno envejece a la velocidad de nuestro cuerpo y viceversa, hoy en día estamos notando que esto depende mucho de los estilos de vida que el hombre lleva, asimismo existen factores que envejecen nuestro organismo con mayor rapidez de lo que pensamos, lamentablemente nuestros órganos internos son los que sufren este deterioro primero pero no se ven a simple vista. Estos factores son:
-      La obesidad
-      El tabaquismo
-      Consumo excesivo de alcohol
-      Sedentarismo
-      y el conocido stress.
La “Edad cronológica” es la edad del individuo en función del tiempo transcurrido desde el nacimiento. Es por tanto la edad en años. Tiene por tanto un valor social o legal más que biológico. El tiempo en sí no tiene ningún efecto biológico sino mas bien los cambios ocurren en el tiempo.
La “Edad biológica” es la que se corresponde con el estado funcional de nuestros órganos comparados con patrones estándar para una edad. Es por tanto un concepto fisiológico. Su conocimiento sería más informativo sobre nuestro envejecimiento real.
PACIENTE EN RIESGO
Pues bien, examinemos a un paciente que tiene obesidad que es hoy por hoy el primer Factor para envejecer más rápido. Hace unos meses Jorge llego a la consulta, tiene 30 años de edad, mide 1.72 m y es de estructura mediana; actualmente pesa 96 kg. Fuma 15 cigarrillos al día, bebe licor en regular cantidad todos los fines de semana y no realiza ninguna actividad física, trabaja hasta altas horas de la noche de lunes a sábado, a esto le sumamos que en su control médico su presión arterial esta elevada, el colesterol y los triglicéridos están fuera de rango, duerme mal de noche por los ronquidos que presenta, los dolores osteoarticulares le dificultan la movilidad y anda de muy mal humor…………………………..nos parece conocido?
Pues bien:
-      La obesidad le suma a sus órganos aproximadamente 5 años mas de vida
-      El tabaquismo aproximadamente 3 años más de vida
-      El consumo de alcohol aproximadamente 4 años más de vida
-      El sedentarismo  aproximadamente 3 años más de vida.
Esto significa que Jorge tiene aproximadamente 45 años en su cuerpo. Ha envejecido 15 años más que su edad cronológica. Se ha estimado que si estos factores se mantienen por cada año se le aumenta 10% de la edad.
Esto significa que Jorge a los 40 años si mantiene estas condiciones de vida, su cuerpo será de una persona de 60 años. Pero cuál es la importancia de ello?
-      Con el envejecimiento se pierde masa muscular y por tanto se pierde fuerza y capacidad para tener máximas prestaciones físicas.
-      Disminuye el agua corporal en el organismo. En un joven el agua representa aproximadamente el 60% del peso corporal pasando al 50% en los ancianos. Esta pérdida se produce sobre todo por pérdida del agua de dentro de las células. Supone una mayor predisposición a la deshidratación.
-      Mientras que la masa magra disminuye la grasa corporal aumenta redistribuyéndose sobre todo en el abdomen
-      Se pierde también masa ósea lo que favorece la aparición de osteoporosis y fracturas.
-      Los órganos internos disminuyen de tamaño y peso con algunas excepciones como la próstata.
A todo esto debemos sumarle trastornos metabólicos, por tener mas grasa abdominal, el riesgo cardiovascular aumenta el doble y los problemas de Resistencia a la insulina y diabetes aumentan en un 30%. El panorama de Jorge se ve muy sombrío ya que su expectativa de vida no superará los 60 años de su vida Cronológica.
CAMBIANDO EL ESTILO DE VIDA
Jorge ha estado casi 6 meses en tratamiento de no solo pérdida de peso, sino de desintoxicación de tabaco y alcohol, pesa actualmente 74 kg, está caminando aproximadamente 2 kilómetros diarios, está comiendo a sus horas, bebiendo buenas cantidades de agua y lo más importante es que sus horarios de trabajo son las 8 horas que realmente le corresponden de lunes a viernes, haciendo que los fines de semana disfrute de su familia y amigos. En su último control sanguíneo y de presión arterial sus valores han vuelto a la normalidad.
No solo su edad biológica a empezado a nivelarse con su edad cronológica, en realidad al disminuir toda esa grasa corporal ha hecho algo mucho más importante, ya que con esto hay mucho mas:
-      Disminuye el apnea del sueño hasta en un 80%
-      Disminuyen los cuadros de Asma hasta en un 82%
-      Disminuye el riesgo Cardiovascular en un 85%
-      Los niveles de presión arterial mejoran en un 70%
-      El reflujo gastroesofágico disminuye en un 70 a 75%
-      Las migrañas disminuyen en un 57%
-      La hipercolesterolemia disminuye en un 63%
-      Las enfermedades como el hígado graso disminuye en un 90% y la fibrosis en un 20%
-      El síndrome Metabólico disminuye en un 80%
-      La gota disminuye en un 77%
-      Las enfermedades degenerativas articulares en un 65%
-      En las mujeres el síndrome de ovario poliquistico desaparece en un 100% y la incontinencia urinaria disminuye en un 65 a 70%
-      Las enfermedades venosas como las várices disminuyen en un 85%
-      Y el más importante…………………….el riesgo de cáncer es mínimo luego de haber mejorado su salud.
Luego de todo esto Jorge vivirá 5 años más de vida de su expectativa real que es 80 años y su calidad de vida habrá mejorado en un 95%.
Dr. Gerardo Bouroncle Mc. Evoy :.

miércoles, 13 de junio de 2012

Cuando acabas de beber una gaseosa


Prof. Dr. Carlos Alexandre Fett 
**LO QUE SUCEDE CUANDO ACABAS DE BEBER 
UNA
 GASEOSA** 

Primeros 10 minutos:
 10 cucharadas de azúcar golpean tu cuerpo, 100% del total recomendado diariamente. No vomitas inmediatamente por el dulce extremo, porque el ácido fosfórico corta el gusto. 

20 minutos:
 El nivel de azúcar en la sangre explota, provocando un chorro de insulina. El hígado responde transformando todo el azúcar que recibe en grasa (Es mucho para este momento en particular). 

40 minutos:
 La absorción de cafeína está completa. Tus pupilas se dilatan, la presión sanguínea sube, el hígado responde bombeando más azúcar en la corriente sanguínea. Los receptores de adenosina en el cerebro son bloqueados para evitar mareos. 

45 minutos:
 El cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer del cuerpo. (Fisicamente, funciona como con la heroína.) 

50 minutos:
 El ácido fosfórico empuja calcio, magnesio y zinc para el intestino grueso, aumentando el metabolismo. Las altas dosis de azúcar y otros edulcorantes aumentan la excreción de calcio en la orina, o sea, está orinando sus huesos, una de las causas de la OSTEOPOROSIS

60 minutos
: Las propiedades diuréticas de la cafeína entran en acción. Orinas. Ahora está garantizado que eliminarás más calcio, magnesio y zinc, de los cuales tus huesos necesitarían. 
A medida que la onda baja sufrirás un choque de azúcar. Te pondrás irritado. Ya habrás eliminado todo lo que estaba en el refresco, pero no sin antes haber eliminado junto, cosas de las cuales necesitará tu organismo.


¿Y esto se lo dan a beber a los niños? Por eso existen a tan corta edad niños con diabetes y obesidad

martes, 3 de enero de 2012

el precio de la comida rápida


El consumidor peruano paga lo mismo que se paga en EEUU por un combo de comida rápida cuando acá la oferta es menos de la mitad de la cantidad original. Suena ridículo lo que digo pero pongámoslo en números y nos daremos cuenta que tan absurdo es todo esto:
Combo Burger en EEUU:
·         Hamburguesa …………………………300 gr
·         Gaseosa Mediana …………………..700 ml (uno puede llenarlo las veces que desee)
·         Canasta de papas fritas…….. 450 gr
·         Precio del combo ………………….4.50 dólares Americanos
Combo Burger en Perú
·         Hamburguesa…………………………180 gr
·         Gaseosa mediana…………………..300ml
·         Caja de papas fritas……………200 gr
·         Precio combo…………………… ….4.50 dólares americanos o 12 soles

Tomado de un artículo publicado por el Dr. Gerardo Bouroncle

lunes, 28 de noviembre de 2011

humor


Dos monjas salían del convento para vender bizcochos. Una es la Hermana Maria y la otra es la Hermana Luisa.
Hermana Maria: - Está quedando oscuro y nosotras todavía estamos lejos
del convento!!!

Hermana Luisa: - ¿Ya te diste cuenta que un hombre está siguiéndonos
hace como media hora?

Hermana Maria: - Si, ¿Que será lo que el quiere?

Hermana Luisa: - Es lógico El quiere violarnos
.

Hermana Maria: -¿Y ahora, que debemos hacer? El nos alcanzará en 1 minuto.

Hermana Luisa: - La única cosa lógica que nos resta hacer, es separarnos.
Tú vas para aquel lado y yo voy por aquel otro. El no podrá seguirnos a
las dos, al mismo tiempo.

Entonces, el hombre decidió seguir a la Hermana Luisa...

La Hermana María llegó al convento preocupada con lo que podría haberle
sucedido a la Hermana Luisa.

Pasado un buen tiempo, llega la Hermana Luisa.


Hermana Maria: - Hermana Luisa. Gracias a Dios que llegó. Cuéntame lo que
sucedió.

Hermana Luisa: - Sucedió lo lógico. El hombre no podía seguirnos a las
dos, entonces el opto por seguirme.

Hermana Maria: - ¿Entonces que sucedió?

Hermana Luisa: - Lo lógico, yo comencé a correr lo mas rápido que pude y
el corrió lo mas rápido que el podía también...

Hermana Maria: - ¿Y entonces?....

Hermana Luisa: - Nuevamente sucedió lo lógico: el me alcanzó.

Hermana Maria: - Oh, Dios mío!  ¿Y tú que hiciste?

Hermana Luisa: - Hice lo lógico, me levanté el hábito.

Hermana Maria: - Oh, Hermana Luisa!  ¿Y que hizo el hombre?

Hermana Luisa: - El, también hizo lo lógico, se bajó sus pantalones.

Hermana Maria: - Oh, no!!! ¿Y que sucedió después?

Hermana Luisa: - ¿No es obvio, Hermana Maria? Una monja con el hábito
levantado consigue correr mucho más rápido que un hombre con los
pantalones bajos!!!

SI USTED PENSO EN OTRO FINAL PARA LA HISTORIA, RECE:
188 AVE MARIAS Y 309 PADRES NUESTROS.

miércoles, 31 de agosto de 2011

humor

Un hombre de unos 65 años le pregunta al entrenador en el gimnasio:
-¿Que máquina debo usar para impresionar a una chica de 30?
El entrenador lo mira y dice...
-Le recomiendo el cajero automático....

viernes, 19 de agosto de 2011

veneno natural para ratones


Como hacer:
Llene una taza de cualquier tipo de frijol crudo (sin lavar), coloque en el multiprocesador, o licuadora 
(SIN AGUA) Y triture hasta convertir en una harinita bien finita, 
Donde colocar:
Coloque en montecitos (en el piso) por las esquinas de las habitaciones, cerca de las puertas, y ventanas 
(si..! ellos escalan las ventanas), atrás de la nevera, atrás de la estufa, atrás de toodoooo !
Lo que acontece:
El ratón come esa harinita, deliciosa... Más él no tiene como digerir el frijol (crudo), por falta de sustancias 
en su organismo que digieren el frijol crudo, causando así un envenenamiento natural por fermentación.
RESUMIENDO: la ratonada muere en hasta 3 días.
DETALLE IMPORTANTE:
Al contrario de los tradicionales venenos (racumim, por ej) el ratón muere y no contamina animales de alta estimación, que a su vez mueren por haberse comido un ratón envenenado.
Y la cantidad que el ratón ingirió y murió no es insuficiente para matar un perro o gato, también, porque a 
estos les gustan MATAR para comer..., muertos, ellos no se los comen.
Si tuviera niños pequeños (bebés) todavía en período de gateo, que colocan todo en la boca, no les hace 
daño alguno, pues el frijol para el ser humano, lo mismo crudo que cocido, es perfectamente digerible.
NO TIENE CONTRA-INDICACIÓN

martes, 16 de agosto de 2011

Primera Lista Peruana de Productos Transgénicos


La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) detectó que diez de los alimentos que consumimos son genéticamente modificados, pero lo que es peor, ninguno de ellos presentaba el etiquedado que el Código de Protección y Defensa del Consumidor.
PRODUCTO Y EMPRESA
REGISTRO SANITARIO
RESULTADOS DEL LABORATORIO
SOYA Y AVENA SANTA CATALINA. INDUSTRIAS UNIDAS DEL PERU SA
E5618410N NAIDUI DIGESA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
QUAKER "Q-VITAL" QUINUA SOYA AVENA GLOBAL ALIMENTOS SAC
E5509506N NAGOAI
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
SOYANDINA 100% SOYA
ALICORP SA
E8202907N NAAISA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
LECHE 100% DE SOYA LAIVE LAIVE SA
RSA-09/DIGESA/E8201909N NALISA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
SOALE "LECHE DE SOYA" GLORIA SA
E8202706N NAGOSA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.) (*)
LOS CUATES PICANTES (TORTILLAS DE MIAZ)/ KARINTO INVERSIONES BORNEO SRL
E7307109N NAIVBR
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
SALCHICHA SAN FERNANDO SAN FERNANDO S.A.
J8701510N/NASNFR
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.) (*)
SALCHICHA LAIVE SUIZA LAIVE SA
DIGESA/J8801808N NALISA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.) (*)
MAIZENA NEGRITA ALICORP SA
E8401309N NKAISA DIGESA
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)
ANGEL FLAKES GLOBAL ALIMENTOS SAC
E6800408N/NAGOAI
POSITIVO (DETECCIÓN DE OGM POR PCR EN TIEMPO REAL.)