La cafeína está clasificada como una droga psicoactiva y está presente en el café, té, mate, en las gaseosas y últimamente, aprovechando su situación de drogas legales, en las bebidas energizantes.
Una taza de café contiene aproximadamente 60 a 120 mg. de cafeína dependiendo de la variedad. El té negro entre 25 y 100 mg. y el té verde alrededor de 15 mg. Las bebidas energizantes, cada vez más populares, contienen entre 50 a 150 mg.
Se considera que el consumo mayor a 250 mg. podría ser dañino para la salud, pero todo depende de la persona que lo consume. Sin embargo, si comparamos el efecto de otras drogas que hacen mucho daño, el café aporta beneficios, si se sabe como tomarlo
Actualmente el café que se consume es una mezcla de café tostado natural y café tostado torrefacto. En el primero se tuestan los granos a temperaturas entre 200º y 220º C. El torrefacto se hace agregando azúcar al tostarlo. Con ello se consigue darle mayor color y sabor adicionalmente a mejorar su cuerpo
Beneficios del café
Dentro de los beneficios del café aparte de ser uno de los placeres, puede mejorar el estado de ánimo y proporcionar energía extra para los estudios y el trabajo con mejor resultado que el cigarrillo y la nicotina.
Estos beneficios abarcan también el mejor rendimiento en los ejercicios físicos incluyendo el levantamiento de mayor cantidad de peso.
La estimulación de la cafeína tiene mejores resultados para la alegría que el alcohol, ya que se incrementa el estado alerta, mientras que el alcohol lo aletarga. Siendo eficaz para los estados depresivos.
Adicionalmente, en un porcentaje apreciable de personas mejora el rendimiento sexual.
Propiedades del café
Dentro de las propiedades del café y por ende de la cafeína, es la de bloquear la acción de la adenosina, que produce en el cuerpo la disminución del deseo de actividad y le ordena a la glándula pituitaria que segrege mayor cantidad de adrenalina.
Otra de las propiedades es la de expandir las vías de acceso de oxígeno a los pulmones y el estímulo del hígado para que incremente la cantidad de azúcar en la sangre estimulando la energía.
Los beneficios del café para la salud son importantes para aliviar los dolores de cabeza, para disminuir los síntomas gripales, disminuye los dolores musculares, comprime los vasos sanguíneos disminuyendo el flujo de sangre excesiva en la cabeza.
No debe exagerarse su uso en las personas que sufren de estados de pánico y ansiedad. Para casos de infertilidad debe limitarse o anularse su uso. Inclusive puede provocar partos prematuros y abortos en las mujeres propensas.
Para la presión alta es recomendable consultar con tu médico
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