ESTOS SON LOS QUESOS QUE MÁS ENGORDAN

En líneas generales, los quesos suelen tener un gran contenido calórico, en especial aquellos de
pasta dura y que son elaborados a partir de leche entera. Asimismo, los que contienen mayor
cantidad de suero de leche (como el queso fresco) son los que menos engordan.
Aquí la lista de los que contienen más calorías (valores dados por cada 100 gr.):
Parmesano: 460 calorías
Manchego (oveja): 420 calorías
Parmesano light: 416 calorías
Mascarpone: 410 calorías
Cheddar: 410 calorías
Provolone: 400 calorías
Roquefort: 380 calorías
Emmental: 380 calorías
Gruyère: 380 calorías.
Azul (blue cheese): 370 calorías.
El Comercio